来源:王小北酱饭。
设备&材料
同上。
步骤
备料
土豆胡萝卜洋葱各1个,切成小块,洋葱有点大也舍不得丢就多整点吧。
焯水
肥牛冷水下锅,放入料酒煮开后捞出备用。
炒三丁
锅中加少许油,放入切好的三丁,翻炒表皮微微焦黄。
煮咖喱
加生抽老抽各1勺,翻炒均匀上色,倒入适量椰浆,加清水1大碗,再加咖喱1块,汤汁浓稠后放入肥牛再煮1-2分钟即可。
开整
盛好米饭,浇到米饭上开吃。
Update your browser to view this website correctly. Update my browser now